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Seitan tonnato

  • Seitan tonnato
Tipo ricetta: Vegano

Difficoltà : Facile


Ingredienti

Descrizione

Tagliate il setain a fette sottili. Cuocete le fette in padella antiaderente con poco olio.Nel frattempo frullate assieme: tofu, carciofini, olio evo e latte. Se vi pare che la crema sia troppo densa aggiungete un goccio d’acqua, salate e pepate. Lavate i capperi sotto sale.
Una volta che il seitan sarà cotto non vi resta che comporre il vostro seitan tonnato.