Centrifugato di verdura e frutta

Descrizione

Per preparare il centrifugato di verdura e frutta dovete chiaramente essere muniti di una centrifuga. Raschiate bene le carote e tagliatele a pezzi piuttosto grandi; lavate i pomodori (potete usare i pachino o i piccadilli) e tagliateli a metà. Sbucciate il melone e tagliatelo a fette. Lavate bene le fragole e privatele del picciolo. Inserite man mano tutta la frutta e la verdura nella centrifuga, lasciando per ultime le carote che, essendo molto fibrose, lasceranno molti residui. Se notate che alcuni pezzi di frutta interi sono rimasti all’interno della centrifuga, staccate l’apparecchio dalla corrente, rimuoveteli e passateli di nuovo nella centrifuga. Alla fine otterrete un centrifugato di un bel colore rosso.

Servite il centrifugato di verdura e frutta subito, se volete accompagnato da qualche cubetto di ghiaccio, per ottenere una bevanda rinfrescante.

Note: è consigliabile consumare questo centrifugato di verdura e frutta appena fatto, poiché le vitamine e le altre sostanze che aiutano mantenere l’abbronzatura si disperdono in fretta.