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Biscotti al cocco

  • Biscotti al cocco
Tipo ricetta: Vegetariano

Difficoltà : Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti


Ingredienti

Descrizione

In una ciotola montare gli albumi a neve e aggiungere la farina di cocco, il sale e il miele e mescolare cercando di non smontare gli albumi.

Formare delle palline del diametro di 2 cm. circa e disporle su una teglia da forno foderata.

Cuocere in forno a 150º per 15-20 minuti o fino a quando i bordi delle palline diventeranno dorati.