Una antica Torre del XV secolo, una particolare costruzione che si erge su uno sperone di roccia alle porte della città di Sondrio. Il Ristorante si propone elegante all'avventore che, per la prima volta, varca il suo ingresso, lasciandosi i pensieri quotidiani per un momento. L'Ospite può, con serenità, dedicarsi a se stesso accompagnato dal personale del Ristorante per una breve visita alla struttura tramite l'ascensore panoramico.