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La PIccola torre - Osteria Vegetariana

Vigevano - Via Merula 39 (Pavia)
  • La PIccola torre - Osteria Vegetariana


Osteria Vegetariana Antipasti Sfoglia Salata, Verdure e Ricotta di Pecora di Pienza al Profumo di Limone in Contrasto di Temperature Euro 9 Taboulè di Boulgour insaporito in Brodo di Spezie Orientali, Nocciole, Enoki e Verdure di Stagione (VV) Euro 8 Uovo a 63°, Vellutata di Topinambour, Porro Bruciato e Sale di Argilla Euro 8 (Su richiesta supplemento Tartufo Nero di Acqualagna Euro 3) Carboidrati Zuppa di Ceci, Salvia, Rosmarino, Riso Venere e Semi di Lino (VV) Euro 8 Gnocchi di Patata in Salsa di Formaggio Blu del Moncenisio, Verza e Pere Euro 12 Tagliolini Freschi all’Uovo e Curcuma, Burro, Cavolfiore e Tartufo Nero di Acqualagna Euro 15 Il Nostro Risotto - (su richiesta in versione vegana VV) Euro 12 Piatto Unico Cheeseburger Vegetale servito con Salse, Insalata, Cipolle Caramellate e Patate Arrostite alla Paprica Affumicata – (su richiesta in versione vegana VV) Euro 12 Fibre e Proteine Zucca alla Piastra, Salsa di Fagioli Borlotti e Broccoli, Gelatina di Campari, Semi di Zucca al Wasabi e Verdure Cotte Sottovuoto a Bassa Temperatura (VV) Euro 15 Tempeh di Ceci stufato in Sugo di Pomodoro e Funghi. Polentina Arrostita e Caviale di Basilico (VV) Euro 13 Flan di Carciofi, Fonduta di Taleggio DOP, Quinoa, Insalata cruda e Germogli Euro 12 (Su richiesta supplemento Tartufo Nero di Acqualagna Euro 3) Selezione di Formaggi Nazionali ed Esteri serviti con Composte di Frutta e Miele di Acacia Bio Euro 14 Dessert Piccola Bavarese di Cocco e Latte di Soia, Salsa al Mango, Mirtilli e Pistacchi (VV) Euro 7 Tortino Caldo di Farina di Mandorle e Pere, Crema alla Vaniglia, Nocciole Sabbiate, Gel di Lamponi Euro 7 Cioccolato e Castagne (Brownie, Cremoso di Cioccolato Bianco e Castagne, Salsa di Marroni e Dolcezze) Euro 8 Composizione di Frutta di Stagione in varie Temperature e Consistenze (VV) Euro 7 Gelato al Latte, Mele CBT al Profumo di Cannella, Miele di Acacia Bio e Scorza di Lime Euro 6 Allergeni che possono essere presenti: latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, grano Vi invitiamo a segnalare eventuali intolleranze al nostro staff Coperto (Pane di nostra produzione, Acqua Microfiltrata e Servizio) Euro 2,50 Colazioni di Lavoro (a pranzo dal martedi al venerdì): da 13 Euro a Persona Menu Degustazione: 35 Euro a Persona L'Osteria è chiusa il Lunedì e la Domenica a Pranzo

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