Asparagi con mandorle e capperi
1. Lavare gli asparagi sotto acqua corrente fredda, tagliare l’estremità bianca del gambo e raschiare con un coltello fa ...
Carciofi Ripieni
Laviamo e puliamo perfettamente i carciofi e togliamo sia il gambo che le foglie più esterne che sono le più legnose. Po ...
Hamburger di zucchine con cuore filante
Per preparare gli hamburger di zucchine con cuore filante, iniziate lessando le patate intere e con la buccia in acqua b ...
Involtini di cavolo con verdure
Per preparare gli involtini di verdure iniziate pulendo il cavolo nero: staccatene le foglie ed eliminatene quasi del tu ...
Pizzette di melanzane
Per preparare le pizzette di melanzane iniziate lavando la melanzana e tagliandola a fette di circa 3 mm di spessore. Se ...
Zucchine ripiene con mozzarella
Per preparare le zucchine ripiene con mozzarella iniziate lavando e spuntando le zucchine, quindi lessatele intere in ac ...
zucchine ripiene
Prendiamo le zucchine e mondiamole per bene delle punte e dei semi interni. Appoggiamole su una teglia oleata o con cart ...
Torta salata con farro integrale limone
Tritare molto finemente al coltello le foglioline di timo e la scorza del limone (precedentemente ricavata con un pelapa ...
Hamburger di ceci
Soffriggete la cipolla tritata e uno spicchio d’aglio schiacciato in una padella con poco olio. Aggiungete un cucchiaino ...
Parmigiana di zucchine in bianco
Per preparare la parmigiana di zucchine iniziate lavando e spuntando le zucchine, quindi tagliatele a fettine sottili. U ...